Trois voies de transition vers une nouvelle carrière en cuisine

En tant que consultant certifié en dotation travaillant pour Find Great People International à Greenville, SC, je reçois des appels téléphoniques de personnes qui envisagent un changement de carrière. Pour certains, la transition vers une nouvelle carrière est plus facile que pour d'autres. Certains professionnels ont déjà un socle de compétences pour faciliter la transition. Je vais vous donner un exemple. Un ingénieur réseau au chômage et électricien amateur décide de devenir entrepreneur en électricité pour une nouvelle construction. Sa transition pourrait être plus facile car il a besoin d'une formation minimale pour entrer dans ce nouveau domaine. Mais d'autres ont besoin d'une formation ou d'une éducation supplémentaire, ce qui peut parfois coûter cher.

stratégie de changement de carrière

Il est préférable d'adopter une approche stratégique lors d'un changement de carrière. La première étape consiste à identifier un métier qui vous intéresse (Exemple sur b2restaurants.com : inspecteur d'hygiène en restauration). Ensuite, visitez des sites d'emploi comme Careerbuilder.com, Monster.com et Hotjobs. com et recherchez des offres d'emploi par mots-clés ou titres liés au domaine de carrière que vous avez choisi. Ensuite, lisez les offres d'emploi identifiées, analysez-les et essayez de déterminer les connaissances, les compétences et les capacités que les employeurs recherchent dans ce domaine. Une fois que vous avez fait des recherches sur la carrière que vous avez choisie, approfondissez vos connaissances en travaillant en classe ou en invitant un ami que vous respectez et dont l'expertise peut être liée à ce domaine. Pour progresser dans le domaine de votre choix, un diplôme de premier cycle ou d'études supérieures peut être requis.

Parlez à un recruteur

Une autre façon de changer de carrière efficacement est de contacter quelqu'un comme moi : un recruteur ou "chasseur de têtes" spécialisé dans le domaine que vous convoitez. Le but de votre appel est de recueillir des informations sur la profession que vous avez choisie. Par exemple, chez Find Great People International, nous avons des recruteurs spécialisés dans la fabrication, les technologies de l'information, la santé, l'habillement, la finance et la comptabilité, et l'embauche de personnel professionnel temporaire. Il peut être utile de rédiger une liste de questions avant votre appel. Lorsque je parle à quelqu'un d'un changement de carrière, la personne reconnaît généralement qu'elle n'a pas encore les compétences ou l'expérience pour faire le travail, mais qu'elle est impatiente d'intervenir. J'évalue ses capacités en fonction d'une série de questions. Parfois, ils auront une base pour la nouvelle carrière et c'est un point de départ.

L'éducation : un pas de plus

L'école ou la formation est une première étape intelligente pour de nombreux changements de carrière, tant qu'ils peuvent se le permettre. Parfois, je recommande un centre de formation national avec des emplacements à travers les États-Unis. Ou, puisque je suis spécialisé dans le domaine des technologies de l'information, je propose un institut de formation technique ou un collège technique qui offre une formation complémentaire. Certaines certifications et formations informatiques peuvent coûter entre 8 000 et 10 000 dollars. Cela peut sembler élevé, mais la vérité est que la plupart des lieux de travail ne vous embaucheront pas sans un peu de formation.

Entrez votre domaine dans un meilleur marché du travail

Il existe un troisième angle, plus audacieux, qui fonctionne mieux dans un marché du travail plus fort. Il vous suffit de rechercher des entreprises dans votre domaine d'intérêt, de les contacter directement et de leur demander si elles embauchent des débutants. Si vous avez la chance de parler à une autorité d'embauche ou à quelqu'un qui peut vous aider, profitez-en pour vous convaincre des caractéristiques transférables que vous possédez en tant qu'employé.

Caractéristiques transférables en tant que salarié :

terminer les projets dans les délais et dans les limites du budget

travailler avec des gens

fiable et sûr

compétences de suivi

compétences informatiques

Mettre en valeur l'ancien métier.

Ne négligez pas les qualités génériques de votre ancienne profession lorsque vous vous présentez à un employeur potentiel dans un nouveau domaine. Ces qualités comprennent les aspects verbaux et non verbaux de la communication et sont considérées comme des compétences transférables. Si vous pensez qu'il vous manque certains de ces domaines clés, envisagez d'acquérir ces compétences par le biais de la formation. J'ai souvent recommandé quelque chose comme le cours de Dale Carnegie, "Comment se faire des amis et influencer les gens". Si le coût de ce cours est prohibitif, pensez à acheter des livres ou des cassettes audio pour vous aider à acquérir ces compétences.

Afin de maximiser votre réussite dans votre nouveau domaine, je vous propose de devenir membre d'une organisation professionnelle au cours de votre parcours de formation ou de recyclage. Connectez-vous avec une association, locale ou nationale, liée à votre créneau d'affaires spécifique. Assister aux réunions mensuelles. Rencontrer des gens. Commencez à vous vendre par le biais de relations et d'amitiés. Une fois diplômé, vous disposerez d'un réseau de personnes qui connaissent vos compétences et votre disponibilité.

Choisissez l'une des trois méthodes que je recommande, ou combinez certains aspects des trois. Ensuite, vous serez sur la bonne voie vers un nouveau poste. Votre nouveau domaine ne s'ouvrira peut-être pas tout de suite, mais si vous vous y tenez, vous devriez réussir.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *