Qui dit enfants dit saveur. Ces petits gars ont toujours faim; et c'est encore pire pendant les périodes de vacances ou les week-ends. Cependant, trouver le goûter à leur donner n'est pas une mince affaire. De nombreux parents ont du mal à combiner des collations et des aliments sains. Elles manquent déjà de temps, puisqu'elles doivent encore faire leur travail et/ou d'autres tâches ménagères même si les enfants ne sont pas scolarisés. Et même pour ceux qui ont peut-être plus de temps pour s'occuper de leurs élèves, ils n'ont pas assez d'idées pour le goûter des enfants. Cela les pousse à opter pour des collations industrielles, telles que des biscuits, des pâtisseries industrielles, des frites, etc. Si vous êtes également parents et que vous vous retrouvez dans la même situation, sachez qu'il est possible de préparer soi-même et en peu de temps une alimentation équilibrée et goûter gourmand pour les enfants. Voici quelques recettes :
Ce qu'il faut savoir sur les collations équilibrées et gourmandes
Quel que soit l'âge de votre enfant, sachez qu'un goûter est toujours indispensable pour lui. Elle peut être considérée comme une pause nutritionnelle, qui permet de se ressourcer et de pouvoir attendre l'heure du prochain repas. Cependant, pour que l'apport nutritionnel et calorique soit garanti, il doit manger des repas équilibrés et gourmands. En effet, une recette de goûter pour enfant doit nécessairement contenir une bonne teneur en vitamines et en protéines. De plus, il doit être basé autant que possible sur des ingrédients naturels et biologiques pour un résultat totalement sain. Donc, pour que ce soit le cas, vous devez prendre 2 des éléments suivants : des fruits, des produits laitiers et des céréales/pains. Et n'oubliez pas que l'hydratation ne doit pas non plus être négligée, car elle contribue grandement à une alimentation saine.
Dans le cas où vous avez choisi d'inclure un fruit dans le goûter de votre bout de chou, il est recommandé qu'il le mange en dernier. En revanche, si vous souhaitez réaliser un plat spécial ou un goûter avec ces éléments, fiez-vous à une recette pour le goûter.
Dumplings aux pommes : une collation fruitée
Les fruits sont connus pour être riches en vitamines. C'est pourquoi ils font une meilleure collation pour les enfants. Et pour que vos petits monstres en mangent à foison sans protester, il suffit de passer en cuisine. Vous pouvez, par exemple, leur préparer des tartes aux pommes.
Pour 4 personnes, la réalisation de cette recette au goût nécessite une pâte feuilletée rectangulaire, un jaune d'oeuf, 5 pommes (dorées de préférence), 5g de cassonade, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé et une de vanille. gaine. Quant à la préparation, vous devez commencer par éplucher et couper une des pommes en petits cubes. Après avoir aromatisé avec la gousse de vanille grattée, cuire à couvert pendant 4 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez préparer le reste des pommes, en gros cubes, les mélanger avec la cassonade, les envelopper dans un saladier et les faire cuire à 900W pendant 8 minutes. Une fois cuit, il faut passer au blender, mixer avec la pomme vanille et laisser refroidir. Une fois cela fait, il est temps de prendre la pâte, qui sera dessinée en 4 rectangles et sur laquelle sera coulée la préparation aux pommes. N'oubliez pas de plier chaque rectangle et de les souder à l'ourlet. Enfin, on passe au travail doré en mélangeant le jaune d'œuf avec le sucre glace et le lait. Il suffit d'en badigeonner les chaussons et de les cuire 25 minutes à 200°C.
Pourquoi pas un croqu'choco aux fruits?
C'est une recette de goûter très facile à réaliser. Comme ingrédient, vous aurez besoin de deux poires, une banane, de la compote de pommes, un peu de beurre, des pépites de chocolat et quelques tranches de pain. Pour le préparer, voici comment procéder :
– Les poires doivent être épluchées et coupées en cubes, la banane en rondelles. – Vous prenez une tranche de pain, recouvrez-la de compote de pommes. Ensuite, vous devez saupoudrer les poires et les pépites de chocolat, avant de le recouvrir d'une autre tranche de pain. – Faites fondre le beurre et badigeonnez-en le croque. – Pour finir, il suffit de cuire la préparation à 220°C (préchauffée) pendant seulement 6 minutes.
Crêpes au chocolat : les meilleurs snacks
Toujours à la recherche d'une recette pour un goûter gourmand? Essayez les crêpes au chocolat. Voici les ingrédients si vous souhaitez cuisiner pour 4 personnes : 3 œufs, un demi-litre de lait demi-écrémé, 20 g de sucre, 200 g de farine, quelques tubes de chocolat et des framboises surgelées. Cela ne vous prendra qu'une quinzaine de minutes pour le faire.
Pour ce faire, commencez par la pâte à crêpes en utilisant de la farine, du lait et des œufs. Une fois vos crêpes coulées, ajoutez le chocolat concassé. Pour les framboises, faites-les cuire une dizaine de minutes, sans oublier d'ajouter le sucre. Une fois cela fait, vous n'avez plus qu'à décorer vos pancakes et les saupoudrer de chocolat. C'est une collation qui se mange chaude.
